经典早餐与小吃​​​牛肉馍​​​​做法​​：多层薄面皮包裹牛肉、粉丝及秘制调料，煎至外皮金黄酥脆，肉汁浸润饼皮。​​推荐店铺​​：西关洪建牛肉馍（老街区花戏楼附近），老五牛肉馍（凌晨四点开摊）。

经典早餐与小吃​​​牛肉馍​​​​做法​​：多层薄面皮包裹牛肉、粉丝及秘制调料，煎至外皮金黄酥脆，肉汁浸润饼皮​​推荐店铺​​：西关洪建牛肉馍（老街区花戏楼附近），老五牛肉馍（凌晨四点开摊）​​撒汤（sá汤）​​。

​​做法​​：老母鸡、猪骨熬汤，冲入鸡蛋成蛋花，撒胡椒粉提鲜，搭配油酥烧饼​​推荐店铺​​：王憨子油茶（隋唐运河古镇、洪山路菜市场）​​涡阳干扣面​​​​做法​​：手工碱水面铺黄豆芽，淋蒜汁、香醋、秘制辣油，配羊肉汤或狗肉汤。

​​推荐店铺​​：红红酒楼（国购名城东门嵇康路南段）​​油炸馍（油杠）​​​​做法​​：发酵面团炸至外脆内软，形似粗短油条，可蘸辣酱或夹咸菜​​推荐店铺​​：曹操公园门口摊点​​嘛糊​​​​做法​​：黄豆、小米磨浆熬煮成咸粥，加豆皮、芝麻、花生碎，搭配油条或煎饺。

​​推荐店铺​​：老祖宗嘛糊（老城区早餐摊）​​药膳与养生菜​​​​曹操鸡​​​​做法​​：土鸡卤制，融入当归、天麻等药材，肉质酥烂，药香浓郁​​推荐店铺​​：华膳楼（花戏楼附近），刘老三饭店（筛子市一胡同）。

​​华祖焖鸭​​做法​**​：鸭子与黄芪、枸杞等草药同焖，肉质软烂，汤汁滋补​​推荐店铺​​：华膳楼​​曹操鱼头​​​​做法​​：鱼头汤加入天麻、当归，炖至奶白色，鲜香滋补​​推荐店铺​​：华膳楼​​滋补鲫鱼豆腐汤​​

​​做法​​：鲫鱼煎至金黄，加豆腐、红枣慢炖，汤色乳白，暖胃养生​​推荐店铺​​：家常菜馆（老街区推荐）​​夜市与夜宵爆款​​​​娃娃鱼​​​​做法​​：红薯粉制成“小鱼”，甜辣酱调味，口感Q弹​​推荐店铺​​：烟厂幼儿园门口摊点（下午4点后）。

​​馋嘴小跑肉​​​​做法​​：兔肉先卤后炸，加花椒、干辣椒爆炒，麻辣酥脆​​推荐店铺​​：王世界饭店（夜市老字号）​​羊肉汤​​​​做法​​：羊骨熬制奶白汤底，羊肉切片蘸蒜泥醋汁，配荆芥解腻​​推荐店铺​​：张瘸子羊肉汤（老街区）。

​​炸串拼盘​​​​做法​​：土豆、年糕等裹面糊炸至金黄，刷秘制甜辣酱​​推荐店铺​​：礼堂大排档（漆园路与亳芍路交叉口）​​特色主食与伴手礼​​​​展沟烧饼​​​​做法​​：米酒发酵面团包五花肉馅，炭火烘烤，芝麻密布。

​​推荐店铺​​：展沟镇老字号（可真空包装）​​义门熏牛肉​​​​做法​​：百年工艺熏制，肉质紧实，咸香带果木香​​推荐店铺​​：义门镇特产店​​铜关粉皮​​​​做法​​：绿豆粉皮凉拌黄瓜丝、麻酱，滑嫩爽口。

​​推荐店铺​​：药王街老奶奶推车摊​​亳州锅盔​​​​做法​​：厚实面饼炭火烤制，可夹卤肉或泡汤​​推荐店铺​​：文帝街张大姐油酥烧饼摊​​网红与创意美食​​​​中药奶茶​​​​特色​​：融入白芍、菊花等药材，养生与口感兼具。

​​推荐店铺​​：万花田（下午三点前限量）​​糟粕醋火锅​​​​做法​​：海南风味酸辣锅底涮本地海鲜，配清补凉解辣​​推荐店铺​​：呆呆岛糟粕醋火锅（谯城区三曹路）​​亳芍药花茶​​​​特色​​：药都特产，清热养颜，便携伴手礼。

​​购买地点​​：华祖庵周边特产店。